Gut für die Milch. Nicht für die Mast.
Die Rinderhaltung in Niedersachsen steht auf zwei Säulen: der Milchproduktion und der Rindermast. Am wirtschaftlichsten wäre es, beides zu vereinen. Doch die Milch betonten, schwarzbunten Bullenkälber der Holsteinzucht sind wegen der vergleichsweise geringen Fleischfülle für die Rindermast nicht optimal geeignet. Welche Möglichkeiten es hier gibt, erfahren Sie von der Landberatung Niedersachsen. Grundlegende Informationen finden Sie hier.

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